Modelo AR-15
 
 
 
 
  
 
 
Manual de usuario
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
Modelo ARC-25
 
 
 
 
 
  
 
Manual de usuario
 
 
 
 
 
 Amasadora Rápida AR-15
Ref. 10032
 
Nuestra serie de Amasadoras GPANIZ de fabricación Brasilera son ideales para preparar todos los tipos de masas industriales,  semi-industriales y domésticas en panaderías, pastelerías, pizzerías y similares.
 
Nuestra serie AR-15 ofrece alto rendimiento ya que la preparación de la masa se puede hacer  hasta en 3 minutos, excluyendo el uso del rodillo laminador. Su motor potente le permite trabajar con toda la capacidad, posee un cuerpo y recipiente revestidos en acero SAE 1020 que la hace totalmente higiénica.  
 
 
 
 
Características técnicas: Amasadora Rápida Modelo AR-15
  • Capacidad: 15 Kg
  • Potencia: 2 CV motor
  • Velocidad: 286 RPM
  • Peso neto: 69 Kg
  • Dimensiones: 73 x 46 x 65cm

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Amasadora Rápida ARC-25 
Ref. 10032-1
 

Utilizada para la preparación de todos los tipos de masas industriales, semi-industriales y domésticas en panaderías en reposterías, pizzerías  y afines. Nuestra serie ARC-25 posee cuerpo en acero SE 1020 con pintura epoxi, rodillo y batidor en hierro fundido con rodamientos blindados  y ejes templados y rectificados, los retenedores poseen un eficiente sistema de vedado, transmisión por correas, reducción doble con engranajes en acero y correas ASA 40 de acero templado. Los rodillos han sido fundidos con reductor que le confiere mayor resistencia para el uso con masas pesadas.

 

Adicionalmente nuestra serie ARC-25 como  ventajas se pueden señalar que posee retenedores que impiden la entrada de residuos a los rodamientos, con un rápido proceso de preparación de masa, la tapa de la cubeta tiene una apertura central  que le permite agregar condimentos sin que sea necesario detenerla, en ésta también hay un sistema de seguridad.

 
 
 
 
 
Características técnicas: Amasadora Rápida Modelo ARC-25
  • Capacidad: 25 Kg
  • Potencia: motor de 3 CV, 4 polos
  • Tensión: 220V Monofásico
  • Velocidad: 210 RPM
  • Peso neto: 100 Kg
  • Dimensiones: 74 x 49 x 82cm          
                  

 
 
 
Modelo AM-25
 
 
 
 
Catálogo
 
 
 
Manual de usuario
 
  
 
 
 
 
 
 
Modelo AE-80
 
 
 
 
  
 
 
Manual de usuario
 
 
  
 Amasadora Voleteable AM-25
Ref. 10032-2
 

Nuestra serie de Amasadoras GPANIZ de fabricación Brasilera son ideales para preparar masas de pizza, panes, torta, galletas, macarrón, panqueques y similares. Posee un cuerpo basculante en acero inoxidable con palas amasadoras fijas de hierro fundido nodular, con baño de estaño, montadas sobre descanso con rodamientos que las hacen cumplir con los más altos estándares higiénicos. Nuestra serie AM-25 posee muchas ventajas como que está equipada con una tapa con dispositivo de seguridad, rodamientos blindados, transmisión por poleas y engranajes en hierro fundido nodular con dientes helicoidales que proporcionan menor ruido y aumenta  Ia resistencia y durabilidad del equipo.

 

Características técnicas: Amasadora Volteable Modelo AM-25

  • Estructura en plancha de acero carbono SAE1020
  • Cuba/tacho en acero inoxidable 304
  • Palas amasadoras fijas con rodamientos
  • Capacidad: 25 Kg
  • Producción: 65 Kg/h
  • Potencia: motor de 1CV
  • Velocidad: 50 RPM
  • Peso neto.: 45 Kg
  • Dimensiones: 84 x 58 x 46cm

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Amasadora Espiral AE-80
Ref. 10032-3
 

Nuestra serie de Amasadoras GPANIZ de fabricación Brasilera son ideales para preparar todos los tipos de masas en pizzerías, cocinas industriales, hoteles, panificadoras y afines.
 
Nuestra serie AE-80 posee alta resistencia para un  trabajo constante ya que está fabricada con componentes de alta calidad y dimensiones superiores, el sistema de espiral le confiere homogeneidad a la masa, caracterizando al equipo como único en su estilo.
 

  • Cuerpo en acero inoxidable SAE 1020 y estructura tratada con pintura epoxi
  • Eficiente, rápida y económica, propia para trabajos constantes
  • Cubeta giratoria en acero inoxidable 304
  • Rodillos del monobloque tipo reborde y rodamiento autocompensador en el eje central
  • Rodillo en hierro fundido con rodamientos cónicos en la tracción del batidor de la cubeta
  • Sistema de compensación de holgura causado por uso diario
  • Engranajes en acero SAE 1020 con correas tipo ASA 60 en acero templado
  • Batidores en hierro fundido  bañados en estaño
  • Temporizador electrónico para la programación independiente de funcionamiento en la primera y segunda velocidad, respectivamente
  • Cambio automático de velocidad
 
 
 
Características técnicas: Amasadora Espiral Modelo AE-80
  • Capacidad: 80Kg de masa pronta
  • Potencia: motor de 4,0/6,3cv, 8/4 polos
  • Velocidad del Espiral:  vel  1: 108 RPM  /  vel 2: 216 RPM
  • Velocidad de la cubeta:  vel 1: 15 RPM   /  vel 2: 30 RPM
  • Peso neto: 513 Kg
  • Dimensiones: 146 x 85 x 135cm
                
         
         
         
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