Cortadora, rebanadora, ralladora general de Vegetales
Ref. 10011-2 
 
Esta es una maquina cuyas partes en contacto con el alimento están fabricadas en acero inoxidable. Está diseñada para cortar, rebanar y rallar diferentes tipos de vegetales tales como: Col, espinaca, cebollas, ajos, cebollí­n, ajoporro, etc. También puede rebanar o cortar frutas en general. El tamaño del corte es ajustable de forma tal que se pueda adaptar a las necesidades de la cocina. Ideal para el procesamiento de grandes cantidades de alimentos. La velocidad de corte y de la cinta transportadora puede ser ajustada de acuerdo a las necesidades, por ejemplo:
 
  • Baja velocidad de la correa transportadora con velocidad de corte rápido resulta en tamaños pequeños
  • Baja velocidad de la correa transportadora con velocidad de corte lenta resulta en tamaños más grandes
 
Características del equipo:
 
  • Medidas de la máquina (cm): 100 de largo, 80 de ancho y 120 de alto
  • Peso: 130 kg
  • Tamaño de corte: de 1 a 60 mm (ajustable)
  • Capacidad de producción: 800 - 1500 kg por hora
  • Alimentación: 220VAC / 120VAC
  • Motor: 2 HP + 1 HP
  • Medidas de la correa: 72 cm de largo 17 cm de ancho
  • Altura entre las dos correas: Hasta 20 cm


 

  

 
                                                            
                                                                   Hojilla de rebanar y cortar
        Hojilla de rallar
 
 
 
 
 
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Video de la máquina
 
 
 Cortadora, rebanadora, ralladora general de Vegetales
Ref. 10011-1
 
Es igual que la 10011-2 solo que en tamaño más pequeño para una producción de capacidades medias.
Esta es una maquina cuyas partes en contacto con el alimento están fabricadas en acero inoxidable. Está diseñada para cortar, rebanar y rallar diferentes tipos de vegetales tales como: Col, espinaca, cebollas, ajos, cebollí­n, ajoporro, etc. También puede rebanar o cortar frutas en general. El tamaño del corte es ajustable de forma tal que se pueda adaptar a las necesidades de la cocina. Ideal para el procesamiento de grandes cantidades de alimentos. La velocidad de corte y de la cinta transportadora puede ser ajustada de acuerdo a las necesidades, por ejemplo:
  • Baja velocidad de la correa transportadora con velocidad de corte rápido resulta en tamaños pequeños
  • Baja velocidad de la correa transportadora con velocidad de corte lenta resulta en tamaños más grandes
 
Características del equipo:
 
  • Medidas de la máquina (cm): 75 de largo, 50 de ancho y 100 de alto
  • Peso: 100 kg
  • Tamaño de corte: de 1 a 60 mm (ajustable)
  • Capacidad de producción: 500 / 800 kg por hora
  • Alimentación: 220VAC / 120VAC
  • Motor: 1 HP + 1/2 HP
  • Medidas de la correa: 58 cm de largo 12 cm de ancho
  • Altura entre las dos correas: Hasta 15 cm

  

 

 
 
 
 
 
 
Fotos adicionales
 
 
 
 
 
 Rebanadora, cubicadora, ralladora de Vegetales
Ref. 10090
 
Nuestro equipo puede rebanar, cubetear y rallar en palitos diferentes tipos de vegetales y frutas como: papas, zanahorias, cebolla, mango, piña, manzanas, y mucho más, de fácil uso y mantenimiento. Las partes en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable lo que hace que cumpla con las normas sanitarias.
 
De diseño compacto, de muy fácil uso y mantenimiento, totalmente versátil, la convierten en su aliada perfecta para aumentar su producción asegurando la consistencia y asepsia en el producto.
 
 
 
Características del equipo:
 
  • Medidas de la máquina (cm): 60 de largo, 50 de ancho y 90 de alto
  • Peso: 70 kg
  • Tamaño de corte: de 1 a 60 mm (ajustable)
  • Capacidad de producción: 200 / 500 kg por hora
  • Poder: 1 HP
  • Equipada con tres hojilla de corte: una hojilla de corte, una hojilla de rebanado de 3mm, una hojilla de cortes en palitos de 4mm y una hojilla para cubicar (selección de entre 8 y 20mm)

 

 

 
 
 
 
 
 
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Catálogo
 Rebanadora, Ralladora Automática de Vegetales
Ref. 10012 y 10012-1
 
Nuestras Rebanadoras y ralladoras automáticas de vegetales Ref. 10012 y Ref. 10012-1 son la herramienta ideal para sus necesidades y requerimientos. Suficientemente fuertes como para rebanar y rallar vegetales como Yuca, Jengibre, Zanahorias y más.
 
Las partes en contacto con el alimento están fabricadas en acero inoxidable, lo que las hace aptas para el procesamiento de alimentos cumpliendo a su vez con los requerimientos sanitarios.
 
Se puede configuar la máquina con el espesor que el cliente requiera, desde 1.5 mm hasta 6 mm. La hojillas de corte pueden ser adquiridas por separado para darle más versatilidad a la máquina.
 
Ideal para el procesamiento de grandes cantidades de alimentos.
 
Características del equipo: Ref. 10012
 
  • Medidas de la máquina: 67 x 51 x 84 cm
  • Peso: 60 kg
  • Tamaño de corte: Se puede solicitar para corte de 1,5 a 6 mm
  • Capacidad de producción: 250 / 500 kg por hora
  • Alimentación: 220VAC / 120VAC
  • Motor: 1/2 HP
Características del equipo: Ref. 10012
 
  • Medidas de la máquina: 54 x 40 x 56 cm
  • Peso: 41 kg
  • Tamaño de corte: Se puede solicitar para corte de 1,5 a 6 mm
  • Capacidad de producción: 150 / 250 kg por hora
  • Alimentación: 220VAC / 120VAC
  • Motor: 1/2 HP

 
 
 
 
 
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Catálogo
Rebanadora, Ralladora, Cubicadora multifuncional de Vegetales
Ref. 10063
 
Nuestra Rebanadora, ralladora, cubicadora multifuncional de vegetales Ref. 10063 es la herramienta ideal para sus necesidades y requerimientos. Suficientemente fuertes como para rebanar, rallar u cubicar vegetales como Yuca, Jengibre, Zanahorias y más.
 
Las partes en contacto con el alimento están fabricadas en acero inoxidable, lo que las hace aptas para el procesamiento de alimentos cumpliendo a su vez con los requerimientos sanitarios.
 
Tiene una estructura compacta y elegante, es de fácil limpieza y bastante silenciosa.
 
La cortadora multifuncional viene equipada con las siguientes hojillas:
Una hojilla de corte
Una hojilla de rebanado de 3mm
Una hojilla de tiras de 4mm
Una hojilla de cubos (usted puede seleccionar la hojilla de corte, puede ser de 8, 10, 15 o 20mm)
 
 
Caracterí­sticas del equipo: Ref. 10063
 
  • Medidas de la máquina: 117 x 56 x 126 cm
  • Peso: 170 kg
  • Tipos de corte: Rebanado, cortado, rallado, tiras, cubos
  • Capacidad de producción: 500 / 1000 kg por hora
  • Alimentación: 220VAC
  • Motor: (tres motores) 2,5HP+1HP+1/2HP

 
 
 Multiprocesador de alimentos
Ref. 10070
 
Nuestro Mulltiprocesador de Alimentos METVISA de fabricación Brasilera es la herramienta ideal para hacer rodajas, deshilar y rallar productos diversos. Puede rebanar en diferentes espesores. Este equipo también es ideal para producir papas fritas para perros calientes o hot dog.
 
Las partes en contacto con el alimento están fabricadas en acero inoxidable, lo que las hace aptas para el procesamiento de alimentos cumpliendo a su vez con los requerimientos sanitarios.
 
Tiene una estructura compacta y elegante, es de fácil limpieza y bastante silenciosa.
 
Nuestro multiprocesador viene equipado con los siguientes discos de corte:
  • 1 disco rodaja - espesor de corte 1,5 mm
  • 1 disco rodaja - espesor de corte 3 mm
  • 1 disco rallador completo
  • 1 disco deshilador - diametro 5 mm
  • 1 disco deshilador - diametro 8 mm
  • 1 disco rodaja ondulado - espesor de corte 3 mm
 
Caracterí­sticas del equipo: Modelo FC-301
 
  • Medidas de la máquina: 55 x 32 x 44 cm
  • Peso: 33 kg
  • Tipos de corte: Rebanado, cortado, rallado, hilos
  • Capacidad de producción: 180 kg por hora
  • Alimentación: 120VAC
  • Motor: 1/2HP
  • Discos: 06
  • Diametro de boca mayor: 125 mm
  • Diametro de boca menor: 57 mm

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