Ablandadora y cortador manual de Carnes en tiras y en cuadros
Ref. 10127
 
 
Nuestro ablandador y cortador manual de Carnes en tiras y en cuadros es la herramienta ideal para marinar en forma rápida, sencilla y confiable, además puede cortar en tiras o en cuadros hasta las carnes más duras de forma fácil, consistente y segura,reduce el tiempo de cocción hasta un 40%, fácil de usar y limpiar, ligero y pequeño para ahorrarle espacio en su cocina. Fabricado en aluminio de alta resistencia y con hojillas en acero inoxidable.
 
Se puede fijar en cualquier mesa, también puede cubicar en dos pasos, Procesa bistec de hasta 11,5cm de
ancho por 3,2cm de grueso, las tiras de carne son de 5mm de espesor ideal para fajitas.
 
 
 
Caracterí­sticas
  • Cuerpo fabricado en aluminio sanitario de alta resistencia
  • Hojillas fabricadas en acero inoxidable
  • Ocupa poco espacio y puede ser instalado en cualquier mesa o tope
  • Se puede fijar en cualquier mesa, también puede cubicar en dos pasos
  • Procesa bistec de hasta 11,5cm de ancho por 3,2cm de grueso, las tiras de carne son de 5mm de espesor ideal para fajitas
  • Se puede desarmar para una mejor limpieza
  • Puede ser usado en cualquier tipo de corte sin hueso (Res, cerdo, pescado, cordero, pollo y otros tipos de carnes rojas y blancas)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fotos
 
 
Catálogo
 
 Cortador automática de tiras de Carnes
Ref. 10068
 
Ahorre tiempo y trabajo con nuestra cortadora automática de tiras de carnes. Todas las partes en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable, puede hacer tiras de todo tipo de carnes blanca y rojas, además de jamones y otros.
 
Las tiras son de 3 mm de espesor, gran capacidad de producción y con resultados reproducibles. Está diseñada para trabajar con libre mantenimiento por lo que no requiere de reemplazo de partes.
 
 
 
Caracterí­sticas 
  • Ahorra trabajo
  • Ahorra tiempo (puede procesar hasta 500 kg de carnes por hora)
  • Control y consistencia en corte
  • Poder: 550 W
  • Votaje: 110/220Vac
  • Peso: 76 kg
  • Dimensiones: 51x51x78 cm
  • El cliente puede seleccionar hojillas de cortes para obtener tiras de entre 2,5 mm y 30 mm
 
 
 
Usos sugeridos
Carnes como: Cerdo, pollo, res, pato, ovejo, jamones y mucho más.