Catálogo
 
 
 
Marmita para cocción
Serie. 10044
 

Las Marmitas (kettle) tienen aplicación en diferentes procesos e industrias tales como: Dulces, medicina, alcohol, panaderías, etc. También puede ser usada para hervir agua, para cocción, para sopas, cremas, etc. En general las marmitas mejoran la calidad y reducen el tiempo de cocción.

Nuestras marmitas pueden adaptarse en cuanto a capacidad y sistema de calentamiento de acuerdo a sus necesidades, pueden ser de calentamiento con gas natural, eléctricas o a vapor y con capacidades que van desde los 50 hasta los 1000 litros. Todas las partes en contacto con el alimento están fabricadas en acero inoxidable, viene equipada con un sistema de agitación a través de un motor y un aspa con un control de encendido y apagado del mismo, posee monitor de temperatura y presión.

Nuestras marmitas adicionalmente vienen equipadas con un sistema de volcamiento que a través de una manilla permite inclinarla al máximo hacia adelante o hacia atrás para facilitar el retiro de los alimentos sin necesidad de entrar en contacto con los mismos.

 
Con diferentes capacidades y caracterí­sticas, usted podrá encontrar el modelo ideal que se adapte a sus necesidades. 
 
 
 
Características:
  • Velocidad de agitado variable
  • Sistema de volcamiento
  • Totalmente sanitaria
  • Opciones a gas natural, eléctricas o a vapor
 
  Ref. 10044  Ref. 10044-1 Ref. 10044-2 Ref. 100144-3 Ref. 10044-4 Ref. 10044-5
Capacidad  50L  100L  200L  300L  500L  1000L 
Material  Acero inxodable SUS 304 
Calentamiento   Gas natural, Eléctrica, Vapor
Estructura   Sistema agitador, con motor y sistema de volcamiento
Espesor   3mm  4mm
Poder de motor   1.1Kw 2.5Kw  5.5Kw 
Velocidad motor   8 - 20 rpm
Peso embalada  130kg  160kg  180kg  200kg  300kg  580kg 
Voltaje   120VAC o 220VAC, 60Hz
Max angulo inclinación   90 grados