Inicio      Mezcladora de carnes
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Mezcladora manual de carnes
Ref. 10117
 
 
Nuestra serie manual de Mezcladoras de carnes fabricadas en acero inoxidable hace que el mezclado de carnes y condimentos sea una tarea muy sencilla. Es la herramienta ideal para sus requerimientos, bastante fáciles de usar y limpiar mientras ocupan poco espacio en su espacio de trabajo.
 
Simplemente agregue carne, agua y condimentos dentro del contenedor y gire la manilla hasta obtener el mezclado deseado. Las mezcladoras están equipadas con pata de goma para proteger la superficie de su mesa y para evita que se corra. Las aspas se pueden desmontar para una fácil limpieza.

 
 
Características técnicas Ref. 10117:
  • Fabricada en acero inoxidable
  • Aspas desmontables
  • Patas recubiertas en goma para evitar deslizamiento
  • Puede ser usada para todo tipo de carnes
  • Capacidad: 9kg
  • Medidas: 36x36x33 cm
  • Solo puede ser usada en forma manual
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Mezcladora manual de carnes
Ref. 10118
 
 
 
Características técnicas Ref. 10118:
  • Fabricada en acero inoxidable
  • Aspas desmontables
  • Patas ajustables y recubiertas en goma para evitar deslizamiento
  • Puede ser usada para todo tipo de carnes
  • Capacidad: 20kg
  • Medidas: 50x45x35 cm
  • Puede ser usada manualmente y también se puede adaptar a un molino No. 8, No. 12, No. 22 y No.32 (puede requerir un adaptador adicional que puede manadar a fabricar para poder acoplar el conector tipo estrella de la mezcladora con la base del molino)
 
 
              
Conexión de la mezcladora de 20kg al molino
 
 
 
 
 
Ref. 10111, Mod. RM-20
 
 
 
 
 
 
 
Ref. 10111-1, Mod. RC-40
 
 

 
 
 
 
 
Ref. 10111-2, Mod. RC-100
 
 

 
 
 
Ref. 10111-3, Mod. RM-150
 

 
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Fotos
 
 
 
 
 Mezcladoras, amasadoras de carnes 
Ref. 10111, 10111-1, 10111-2, 10111-3
 
 
Nuestra seria de Mezcladoras MAINCA de fabricación Española son las indicadas no sólo para la industria cárnica sino también para la hotelería y el catering para aliñar ensaladas, mezclar alimentos, condimentar, etc.
 
Doble sentido de rotación: en un sentido mezclan y en el otro amasan eliminando el aire en el interior de la masa.
 
Mezclado homogéneo y amasado sin bolas de aire, condición indispensable para la curación del embutido.
 
Trabaja igual con poca cantidad que a plena carga.
 
Buena absorción de la humedad.
 
Palas en forma de T desmontables manualmente sin herramientas
 
Cubeta volcable para el vaciado de la mezcla y provista de tapón de purga para su lavado (Modelos de 20 y 40 Lts sin tapón de purga)
 
Construcción: totalmente en acero inoxidable.
 
 
 
 
Características técnicas:
 
 
 
Capacidad:
 
Ref. 10111 (RM-20): 20L ó +/- 10-12 Kg
Ref. 10111-1 (RC-40): 40L ó +/- 25-27 Kg
Ref. 10111-2 (RC-100): 95L ó +/- 60-65 Kg
Ref. 10111-3 (RM-150): 150L ó +/- 100-110 Kg
 
 
 
Peso:
Ref. 10111 (RM-20): 29 Kg
Ref. 10111-1 (RC-40): 74  Kg
Ref. 10111-2 (RC-100): 122 Kg
Ref. 10111-3 (RM-150): 180 Kg
 
 
Poder:
Ref. 10111 (RM-20): 0,33 / 0,24 HP / Kw
Ref. 10111-1 (RC-40): 0,75 / 0,55 HP / Kw
Ref. 10111-2 (RC-100): 1,75 / 1,29 HP / Kw
Ref. 10111-3 (RM-150): 3 / 2,21 HP / Kw